Ardeiul gras roșu este, printre altele, o sursă de vitamine A, C și folat. Iată ce beneficii aduce pentru sănătatea organismului:
Ardeii grași roșii, crocanți și incredibil de dulci, conțin de două ori mai multă vitamina C și de 10 ori mai multă vitamina A decât ardeii grași verzi. Interesant e că, d efapt, ardeii verzi sunt ardeii roșii care nu s-au copt încă!
În 100 de grame de ardei gras roșu avem:
- Calorii: 31
- Apă: 92%
- Proteine: 1 gram
- Carbohidrati: 6 grame
- Zahăr: 4,2 grame
- Fibră: 2,1 grame
- Grăsime: 0,3 grame.
- Carbohidrați: 6 grame.
9 motive să-i consumi zilnic
Iată nouă motive pentru care ar trebui să mănânci zilnic ardei roșu:
1) Conțin Vitamina C. Un ardei roșu gras de dimensiuni medii oferă 169% din aportul zilnic de referință (CDI) pentru vitamina C, făcându-l una dintre cele mai bogate surse dietetice ale acestui nutrient esențial.
2) Conține Vitamina B6. Piridoxina este cel mai frecvent tip de vitamina B6, care este o familie de substanțe nutritive importante pentru formarea celulelor roșii din sânge. Previne anemia
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Spectacola și pe Google News
Vezi versiune mobil