Anna Lesko, rețetă specială de COZONAC cu vișine și nucă: „Așa îmi place să arate. Multă umplutură și mai puțină cocă”

Gospodinele se pregătesc să se întreacă în măiestrie, astfel că propunerea noastră de azi, vine la timp pentru a vă putea inspira de la frumoasa Anna Lesko. Artista este pasionată de gătit și obișnuiește să împărtășească cu fanii ei diverse rețete pe care le-a învățat de la bunica și mama sa. 

Astăzi vă prezentăm rețeta Annei Lesko pentru cozonaci cu vișine și nucă

„Rețeta cozonacilor mei să știți că va fi o rețetă mixtă. Din ce îmi aduc eu aminte din copilărie de la bunica mea ucaineancă, de la tati, de la mami, de la o mătușă foarte talentată, o să fac o rețetă proprie”, a explicat  Anna Lesko, într-un video pe Instagram.

VEZI ȘI: Anna Lesko, dietă extremă, la 43 de ani: „Este o cură drastică. Nu toată lumea poate să o țină” https://www.spectacola.ro/anna-lesko-dieta-extrema-la-43-de-ani-este-o-cura-drastica-nu-toata-lumea-poate-sa-o-tina_23992.html 

 „Așa îmi place să arate. Multă umplutură și mai puțină cocă”, dezvăluie Anna în vlogul său de pe Youtube.

Rețetă COZONAC cu nucă si vișine

Coacere usoara - 180 grade - 50-60 minute.

Ingrediente:

Pentru aluat:

 1 kg făină 
500 ml de lapte cald 
7 gălbenușuri 
25 gr drojdie proaspată 
400 gr zahăr (ce se împarte la întreaga rețetă) 
100 gr unt coajă de portocală (eu am folosit 8 bucăți) 
coajă de lămâie (eu am folosit 7 bucăți) 
esență de vanilie 

Pentru compozitie: 

500 gr nuci zdrobite zahar dupa gust (din cele 400 gr) 
50 gr cacao 
vișine în suc propriu 
gem de prune 
stafide 
7 albușuri (se bat cu zahăr din cele 400 gr) 

Pe deasupra:

2 gălbenușuri 
1/2 de linguriță de scorțișoară 
1 lingură rasă de miere
 nucă

Vezi aici și alte rețete ale vedetei:

Rețetă de vedetă. Anna Lesko dezvăluie cum se prepară Tortul Ecler - FĂRĂ COACERE https://www.spectacola.ro/reteta-de-vedeta-anna-lesko-dezvaluie-cum-se-prepara-tortul-ecler-fara-coacere_18921.html 

Rețetă de vedetă. Anna Lesko gătește gulaș moldovenesc de porc https://www.spectacola.ro/reteta-de-vedeta-anna-lesko-gateste-gulas-moldovenesc-de-porc_6082.html 

Anna Lesko, rețetă de POST: Ciorbă de sfeclă - Borș Rusesc/Ucrainean  https://www.spectacola.ro/anna-lesko-reteta-de-post-ciorba-de-sfecla_5856.html 

Anna Lesko, rețetă specială de prăjitură: Baba neagra cu VODKĂ https://www.spectacola.ro/anna-lesko-reteta-speciala-prajitura-cu-vodka_5818.html 

Anna Lesko, rețetă DELICIU: Crenvurști de casă cu cașcaval / VIDEO https://www.spectacola.ro/anna-lesko-reteta-deliciu-crenvursti-de-casa-cu-cascaval_4771.html 

Anna Lesko, rețeta zilei: Mini Pateuri “Broscuțe” / VIDEO https://www.spectacola.ro/anna-lesko-reteta-zilei-mini-pateuri-broscute-video_4717.html 

Rețeta de clătite a Annei Lesko. Cum arată desertul delicios la care a poftit și graviduța Adela Popescu https://www.spectacola.ro/reteta-de-clatite-a-annei-lesko--cum-arata-desertul-delicios-la-care-a-poftit-si-graviduta-adela-popescu_4408.html 

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Spectacola și pe Google News