Noaptea de Revelion este încărcată de tradiții și superstiții pe care majoritatea oamenilor le respectă pentru a avea parte de noroc și belșug în noul an. Iată câteva alimente pe care este bine să le consumăm la trecerea dintre ani, dar și ce nu se mănâncă în noaptea de Revelion.
În noaptea de Revelion, mesele festive sunt încărcate de semnificații simbolice, iar unele alimente sunt evitate din cauza unor superstiții vechi. În timp ce unele alimente nu trebuie să lipsească de pe mese, altele trebuie evitate pentru a nu aduce ghinion în anul ce urmează.
Carnea de pasăre
Se spune că păsările, cum ar fi găinile sau curcanii, „scurmă înapoi” în pământ pentru a-și găsi hrana. Acest gest este asociat cu stagnarea, întoarcerea spre trecut sau chiar pierderea progresului. Pentru a avea un an prosper și plin de evoluție, multe persoane consideră că este mai bine să eviți să consumi carne de pasăre în această noapte. Carnea de porc sau peștele (în funcție de regiune) este preferată, deoarece simbolizează avansarea sau abundența.
Peștele (în anumite regiuni)
În unele locuri, se crede că peștele „alunecă”, ceea ce ar putea simboliza pierderea norocului sau nesiguranța în deciziile din noul an. În alte culturi, peștele este un aliment preferat, deoarece simbolizează prosperitatea și abundența, datorită solzilor care seamănă cu monedele. Totul depinde de tradițiile locale.
Fructele cu semințe negre sau multe semințe
Semințele negre pot fi asociate cu obstacolele și dificultățile. De asemenea, fructele cu multe semințe pot simboliza o povară sau complicații în anul următor. Strugurii sunt adesea considerați norocoși, mai ales în tradițiile spaniole, unde se mănâncă 12 boabe de struguri la miezul nopții pentru a avea noroc în cele 12 luni ale anului.
Carnea de porc (în unele culturi)
Deși porcul este adesea văzut ca un simbol al norocului, în unele culturi este evitat din motive religioase sau pentru că se crede că aduce încărcătura unui an greu.
Struguri
În Spania și alte țări latino-americane, se mănâncă 12 boabe de struguri la miezul nopții, fiecare reprezentând o lună a anului. Strugurii simbolizează norocul și abundența
Pește
Peștele simbolizează abundența și progresul, deoarece „înoată înainte”. În multe culturi, consumul de pește de Revelion este un obicei norocos, mai ales dacă este preparat întreg, pentru a aduce un an complet și împlinit.
Fructe rotunde
Rotunjimea lor simbolizează ciclul complet al anului și norocul. Rodia este considerată un simbol al fertilității și belșugului.
Carne de porc
Porcul simbolizează progresul și bunăstarea, deoarece „merge înainte” atunci când își caută hrana. În Europa de Est și Centrală, preparatele din carne de porc sunt nelipsite de pe masa festivă, reprezentând prosperitatea și belșugul.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Spectacola și pe Google News
Vezi versiune mobil