Uleiul de măsline devine din ce în ce mai popular în bucătăriile din întreaga lume, încântându-i pe gurmanzi cu aroma sa și varietatea preparatelor culinare în care poate fi folosit. Medicul Mihail Pautov a spus însă dacă este sau nu benefic pentru sănătate.
Tot mai multe persoane folosesc uleiul de măsline în preparatele zilnice, fiind apreciat pentru aroma sa deosebită. El este folosit și în diverse rețete de dressing-uri pentru salate și alte preparate culinare.
Medicul Mihail Pautov a adus în atenție multiplele beneficii pentru sănătate ale uleiului de măsline. Acesta are proprietăți antiinflamatorii. Componentele sale, cum ar fi olecantanul, pot reduce inflamația în corp, un factor important în bolile cronice. De asemenea, uleiul de măsline este bogat în antioxidanți, cum ar fi polifenolii, care protejează celulele de stresul oxidativ și pot reduce riscul de boli cronice.
„Uleiul de măsline are proprietăți antiinflamatorii. Componentele ueliului de măsline, cum ar fi olecantanul, pot reduce inflamația în corp, care este un factor cheie în bolile cronice. Este bogat în antioxidanți, cum ar fi polifenoli, care protejează celulele de stresul oxidativ și pot reduce riscul de boli cronice”, a spus medicul Mihail Pautov pe rețelele sociale.
Te-ar putea interesa și: Ar trebui să începi să gătești cu acest ulei dacă ai tensiune arterială ridicată
Sursă foto: Freepik
Te-ar putea interesa și: Uleiul de măsline, ingredientul MINUNE pentru părul deshidratat: ”Parcă îți mulțumește scalpul” Cum să îl folosești corect/ EXCLUSIV
Te-ar putea interesa și: Care e diferența dintre uleiul de măsline extravirgin și uleiul de măsline virgin
Medicul a subliniat și beneficiile uleiului de măsline asupra profilului lipidic, evidențiind capacitatea sa de a crește nivelul de colesterol HDL („bun”) și de a reduce nivelul de colesterol LDL („rău”) și nivelul de trigliceride.
„De asemenea, uleiul de măsline îmbunătățește profilul lipidic, adică ne crește nivelul de HDL colesterol și ne scade nivelul de LDL colesterol și nivelul de trigliceride.
Acel LDL colesterol 'rău' este rău atunci când este intens oxidat de factorii noștri de viață, de mâncarea procesată pe care o mâncăm, de alcool, de fumat, de stres.
Revenind la uleiul de măsline, el scade nivelul acelui LDL, tocmai pentru că împiedică oxidarea lui, împiedică recilcularea lui în organism și ajută la eliberarea lui, așa cum corpul vrea să elibereze acest LDL, să nu-l țină captiv cum se întâmplă atunci când nu avem grijă de noi”, a mai precizat medicul Mihail Pautov pe rețelele sociale.
Te-ar putea interesa și: Efectul neașteptat pe care îl are uleiul de măsline asupra sănătății tale mintale
Te-ar putea interesa și: Uleiul de cocos, nesănătos. Bilic: Decât înghițit, mai bine pe piele. O să mirosiți delicios și apetisant, ca o prăjiturică
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Spectacola și pe Google News
Vezi versiune mobil