Brioșele fără gluten și fără zahăr sunt perfecte pentru micul dejun și se prepară ușor și rapid.
INGREDIENTE:
3 bucati banane (mari, coapte)
3 bucati ouă
300 g faina de migdale
1 plic Praf de copt
1 praf sare
0,5 lingurite scortisoara
esenta de vanilie
MOD DE PREPARARE:
Incingem cuptorul la 180°. Tapetam cu hartiute speciale sau spray non-stick o tava pentru briose.
Intr-un blender punem bananele taiate bucatele, ouale, praful de copt, scortisoara, vanilia. Amestecam foarte bine. Adaugam faina de migdale, amestecam din nou. Daca adaugam afine sau ciocolata, acum e momentul, insa le amestecam cu spatula si nu cu blenderul. Umplem chesele pentru briose astfel incat sa fie ¾ pline. Coacem briosele 20-25 minute sau pana trec testul scobitorii. Le lasam apoi sa se raceasca in tava pana ajung la temperatura camerei.
POFTĂ BUNĂ!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Spectacola și pe Google News
Vezi versiune mobil