Rețetă specială de vin fiert: Glögg, băutura preferată a scandinavilor

Glögg sau glogg este un vin fiert, tradițional în țările scandinave, care se prepară în timpul iernii, mai ales în preajma Crăciunului.

Ingrediente:

750 ml vin roșu sec
50 ml Brandy
100 g miere
o portocală
100 g stafide
100 g migdale
scorțișoară
cuișoare

Punem vinul la fiert într-un ibric sau oală. Se adaugă Brandy, scorțișoara şi cuişoarele. Îndepărtăm amestecul de pe foc. Portocala se dă prin răzătoare, peste care adaugăm miere, stafide și migdale, direct în cană, după care putem începe să servim. 

Vinul roșu este vedeta sărbătorilor de iarnă, astfel că această rețetă specială scandinavă poate fi varianta perfectă pentru un moment de relaxare lângă brad. 

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Spectacola și pe Google News