Această rețetă de dovlecei cu mazăre și verdeață este foarte gustoasă și rapid de preparat.
Ingrediente:
1/2 kg dovlecei
200 g mazăre verde
2-3 roșii
1 ceapă
1 legătură verdeață
ulei
sare
Mod de preparare:
Dovleceii vor fi spălați bine, curățați și tăiați cuburi. Ceapa trebuie să o tai mărunt, iar mazărea spălată. Roșiile va trebui să le tăiați felii.
Într-o tigaie, pui puțin ulei și călești ceapa. Peste adaugi dovleceii și roșiile și le lași la prăjit.
În alt vas, fierbi mazărea în apă clocotită cu sare. Când este fiartă, o scurgi și o adaugi peste dovlecei.
Lași totul să fiarbă câteva minute, iar la final potrivești de sare și presari verdeață tocată.
Masa este gata! Poftă bună.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Spectacola și pe Google News